明目良藥,決明子

決明子,很多人聽名字都感覺到熟悉。但要細問卻難說個一二三來。決明子的作用從古至今是很受文人墨客喜歡的。因為決明子明目有奇效,明代詩人顧同應這樣寫過決明子“個個金錢壓翠葉,摘食全勝苦茗芽。欲教細書宜老眼,窗前故種決眀花。”

決明子是豆科植物決明或小決明的幹燥成熟種子,以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果實,曬幹,打下種子,除去雜質,在經炒製即可服用。《中國藥典》對其功效的總結是“清熱明目,潤腸通便。用於目赤澀痛,羞明多淚,頭痛眩暈,目暗不明,大便秘結。”

決明子的主要功效從它的名字上就有體現。清肝明目,眼睛長幹澀,看東西模糊的人適合飲用。

從前有個老秀才,不到六十歲眼睛就開始看不清東西,走路要拄拐,人們叫他瞎秀才。後來機緣巧合,秀才門前長出了幾顆決明草。

起初秀才以為隻是普通的野草,也就沒太在意,後來一個南方藥商經過他家門口,發現了這幾棵寶貝。就要買走這幾顆草,並且告訴秀才“要多少錢給多少錢”。秀才還挺精明,說“俺不賣”。藥商見他不賣就走了。兩日後,藥商又前來收草,瞎秀才門前的草已經有三尺之高,並且開滿了金黃色花。瞎秀才見藥商老惦記這幾顆草,就犯嘀咕,“莫不是這草有什麽神奇的功效”。於是又沒賣,商人又失望而歸。

秋天到了,幾棵草接觸綠豆一樣的草籽。秀才一聞挺香,覺得是好藥,於是就每天用它泡茶來喝。日子一長,秀才眼睛竟然康複了,走路也不拄拐了。

當藥商再次路過的時候,秀才就說了自己的情況。藥商笑說:“這草籽是良藥,我連來收購,就因為它是明目的良藥。叫做決明子,又叫草決明。”

後來秀才常年喝90vs即时比分,一直到八十歲還眼明體健,還曾吟詩一首:“愚翁八十目不瞑,日數蠅頭夜點星,並非生得好眼力,隻緣長年飲決明。”

90vs即时比分在我國長江以南各省均有分布。主產於安徽、廣西、四川、寧夏、浙江、廣東等地。以寧夏決明子最為優質。

日常飲用方麵決明子,可以做很多好的搭配。決明子味苦,微寒,泡水和紅枸杞、綠茶、山楂搭配都有非常不錯的養生作用。

原料:枸杞子10克,菊花3克,決明子20克。

做法:將枸杞子、菊花、決明子同時放入較大的有蓋杯中,用沸水衝泡,加蓋,悶15分鍾後可開始飲用。

用法:當茶,頻頻飲用,一般可衝泡3至5次。

功效:補肝明目,改善肝氣虛弱,頭暈目眩,目暗不明、潤腸通便

製法:將決明子用小火炒至香氣溢出時取出,候涼。將炒好的決明子、綠茶同放杯中,中入沸水,浸泡3~5分鍾後即可飲服。隨飲隨續水,直到味淡為止。

功效:此茶清涼潤喉,口感適宜,具有清熱平肝、降脂降壓、潤腸通便、明目益睛之功效。

製法:將山楂、決明子一同放入幹淨的茶杯中。將300毫升的沸水倒入杯中,衝泡5分鍾左右,放溫後即可飲用。

功效:加強人體腸胃需動,溶脂排毒,從而減少腰身上的贅肉,瘦身、降三高。

決明子雖好,但它也是一味中藥。是藥三分毒,還是要有很多注意事項的。下麵這些服用決明子的人都是要注意的。

1:決明子性微寒,容易拉肚子、腹瀉、胃痛的人,不宜飲用此茶。

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